JANTAR NA QUINTA DE NÁPOLES

Na passada quarta-feira dia 4 de Outubro tomei a liberdade de enviar um Mail, ao sr. Dirk Niepoort a perguntar qual seria o melhor prato a ser servido com o seu vinho Charme 2004, como tinha sugerido o confrade Paulo Sousa. Á qual obtive a seguinte resposta :

"Gostaria muito de participar num dos vossos jantares
O único defeito e uma coisa chamada TEMPO
No entanto vou fazer os possíveis.
Quanto ao charme a melhor combinacao são pratos de caca, por exemplo perdizes…..
O charme e no entanto um vinho pouco esquesito que se adapta bem aos mais diversos pratos.
Se possível deviam beber o vinho de um copo (riedel) tipo bourgogne
Que dizem combinarmos um jantar na quinta de nápoles na próxima semana???
Vocês quantos são??
Teria muito gosto em vos mostrar o que por aqui estamos a fazer e provar os 2004 (já engarrafdos) e os 2005 das barricas.
Cumprimentos e larguras
Dirk"

Resolvi responder com o seguinte Mail:

"Desde já aproveito a oportunidade para agradecer a sua resposta ao nosso mail.
Quanto ao seu convite, ficámos bastante lisonjeados, e estamos na disposição de deslocarmos á Quinta de Nápoles para viver e sentir o que envolve a produção desse maravilhoso néctar que é o vinho. Tenho só um problema, não poderá ser para a semana por dificuldade de agenda. Mas se não for muito inoportuno, gostaria de falar primeiro com o restantes membros do grupo, saber a disponibilidade deles e depois combinar uma data que servisse a todos.
Pode ser?
Já agora onde poderíamos pernoitar perto da Quinta?
Nós somos um grupo de 17 pessoas.
Obrigado
Luis Diniz"

Assim que tiver a resposta ao nosso mail eu exponho neste espaço.
Espero que todos estejam de acordo com a resposta, fico á espera que nos comentários as pessoas interessadas, se inscrevam e ponham uma data disponivel.